segunda-feira, 10 de dezembro de 2018

Torta Suflê de Abobrinha


          Não sei se essa receita tem um nome, então, nomeei como o que mais pareceu pra mim, pois a massa é mais densa, como a de torta, mas é misturada ao recheio e fica quase tão homogênea e leve quanto um suflê.
          Andei brincando com receitas como a da Clafoutis, que são feitas no forno em uma mistura simples que leva poucos minutos para preparar. São ótimas opções com resultado gourmet pra quem não tem tempo ou disposição para cozinhar.
          A lógica dessa receita se adapta bem à outros ingredientes e temperos. Já fiz de cenoura com manjericão e ficou muito boa também. Vou testar outras e posto quando der.


-3 abobrinhas grandes
-1/2 xícara de cebolinha
-1/2 xícara de salsinha
-1/2 colher de café de pimenta do reino
-1 colher de chá de caldo de legumes (acrescente sal a gosto caso o seu caldo não tenha sal)
-1 colher de café de açúcar
-4 ovos
-1 caixa de creme de leite (200g)
-1 xícara de manteiga derretida (não pode estar quente)
-1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
-1 colher de chá de fermento químico

     Rale a abobrinha, pique a cebolinha e a salsinha e misture tudo com os temperos.
     Preaqueça o forno em fogo médio enquanto for preparar o resto. É rapidinho e leva o tempo de preaquecimento.
     Misture os ovos, depois, acrescente o creme de leite, depois, repita o processo com o restante dos ingredientes um de cada vez.
     Junte as duas misturas, misture até ficar homogêneo, coloque na fôrma e leve ao forno.
     Deixe em fogo médio para alto por cerca de 1 hora até começar a dourar.

quarta-feira, 5 de dezembro de 2018

(02/12/2018) Dia a Dia


          Estava fazendo nada no domingo e minha mãe chamou pra ir no shopping. Eu adoro shopping, ne, mesmo não tendo um puto pra gastar, então, fui só pra passar vontade.
          Mas esquecemos que já estamos em período de natal e que shoppings estão cheios e infernais. Foi bem desagradável ficar desviando de gente o tempo todo e deu dor de cabeça com o volume do barulho. Preciso deixar essa nota mental ativa!
          No mais, vi fantasias carérrimas de Star Wars (R$10K!), encontrei bijus bonitas por R$10 e comi um cheesecake gostoso de queijo minas, bem salgadinho (o nome da franquia é ótimo XD)




Parque Dom Pedro Shopping - Campinas / SP



Lentes Color Vision Verde
Mizon 10 Vely Pure Toner
Etude House 99% Aloe Soothing Gel
It's Skin Babyface Petit Mascara Volume
Bepantriz Pomada

Boina - Off Brand
Top - Off Brand
Calça - Off Brand
Mochila - Off Brand
Bota - Florentina
Acessórios - Off Brand / Self-Made

segunda-feira, 3 de dezembro de 2018

Atualização de Dezembro


Saia - Riachuello - Enjoei
Chapéu - Off Brand - Enjoei
Bolsa - Off Brand - Enjoei
Bota - Florentina - Dafiti


Alargadores 4, 6, 8, 10mm - Off Brand - Godiva
Tiaras - Off Brand - Godiva
Anéis - Off Brand - Godiva
Bracelete - Off Brand - Camelô
Colar - Off Brand


Creme Multifuncional Com Proteína Hidrolisada - Yamasterol - Padron Perfumaria
Shampoo Anticaspa - Bioextratus - Padron Perfumaria
Black Raspberry Eye Cream For Face - Skinfood - Ebay - Wasobeauty


Bira - Chás Dama de Shanghai, Aves do Paraíso e Gueixas da Ó-Chá


Layla - Chá Preto Artesanal da Obaatian


Rosa - Pulseira